Protocolo para Atención Nutricional en Situación de Pandemia por COVID-19
El presente protocolo, diseñado por la Asociación de Nutricionista de Chubut, está dirigido a Profesionales de la Nutrición con el fin de organizar las distintas recomendaciones y reglas que se deben aplicar según las distintas modalidades de atención nutricional (Atención remota, Presencial y domiciliaria) en el actual contexto de Pandemia por COVID-19.
Su objetivo principal es garantizar la atención nutricional a toda persona que lo necesite, priorizando la atención presencial solo para aquellos pacientes donde la atención remota es inviable o cuya situación clínica sea crítica y que la ausencia de la misma recaiga en un riesgo para su salud inmediata. Y que dicha atención se de en un ambiente seguro tanto para el paciente como para el profesional.
Se debe tener en cuenta, que este documento será dinámico, adaptándose a los posibles futuros cambios en las recomendaciones de las autoridades sanitarias, acorde avance la situación de Pandemia por COVID-19.